2025年9月1日,秋季開學第一天,為營造健康安全的校園食品環(huán)境,草潭市場監(jiān)督管理所立足職能定位,對轄區(qū)內中小學、幼兒園開展2025年秋季開學食堂專項檢查,有力保障校園師生的飲食安全。
執(zhí)法人員先是前往遂溪縣草潭鎮(zhèn)下六中心小學,查看了該校食堂后廚衛(wèi)生,重點對該食堂的食品原料進貨查驗、索證索票、加工操作、食品留樣、餐具消毒等方面進行了檢查。同時執(zhí)法人員還指出,食品安全無小事,食堂負責人要時刻將師生健康放在第一位,切實保障師生的飲食安全。隨后,草潭所執(zhí)法人員再次前往遂溪縣草潭鎮(zhèn)下六初級中學等多家學校食堂進行檢查。
截至目前,檢查共覆蓋轄區(qū)校園食堂6家,對發(fā)現(xiàn)的風險點,執(zhí)法人員當場向食堂負責人說明并列出問題清單,指導其整改完成,有效杜絕了潛在的食品安全風險。下一步,草潭市場監(jiān)督管理所將定期開展“回頭看”工作,嚴把食品質量關,讓師生吃得安心、家長放心,為師生營造一個安全、健康的食品安全環(huán)境。