為保障月餅生產(chǎn)企業(yè)食品安全,推動月餅生產(chǎn)企業(yè)貫徹新發(fā)展理念,嚴格落實食品安全主體責任,全面提升月餅生產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平。9月9日,湛江市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長林挺同志率隊赴遂溪縣督導中秋應節(jié)月餅食品生產(chǎn)安全工作,遂溪縣市場監(jiān)督管理局局長鄭高科、副局長陳玲陪同檢查。
檢查組先后深入廣東阿婆食品有限公司和廣東御唐府藍罐蓮蓉餅業(yè)有限公司,向企業(yè)負責人了解當前月餅的生產(chǎn)和銷售情況及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實情況,重點檢查企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境條件是否符合GB14881規(guī)定,食品添加劑使用是否符合GB2760規(guī)定,是否落實原輔料進貨查驗、產(chǎn)品出廠檢驗、銷售臺賬記錄等食品安全管理制度;檢查標簽是否符合GB7718和GB28050的規(guī)定以及有無過度包裝等問題。
在檢查生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)后,林挺局長聽取上述兩家月餅生產(chǎn)企業(yè)負責人對中秋應節(jié)月餅生產(chǎn)情況的匯報,強調(diào)無論當前的經(jīng)濟環(huán)境如何變化,作為食品生產(chǎn)企業(yè),必須始終把食品安全放在第一位,始終把人民的生命健康放在第一位,嚴控食品生產(chǎn)過程,把好月餅生產(chǎn)的質(zhì)量關(guān);同時也對廣東御唐府藍罐蓮蓉餅業(yè)有限公司將自己的企業(yè)文化、中秋應節(jié)月餅的包裝與遂溪當?shù)氐男血{文化精神較好融合的做法給予了充分的肯定。
下一步,遂溪縣市場監(jiān)督管理局將嚴格按照上級的工作部署,認真履行職責,繼續(xù)加大對即將開工的月餅生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,指導企業(yè)嚴格按照月餅相關(guān)標準進行生產(chǎn),堅決守住節(jié)日食品的安全底線,確保人民群眾過上一個平安祥和的中秋佳節(jié)。