遂溪縣領(lǐng)導率隊開展食品安全督導檢查
為進一步壓實食品安全責任、筑牢食品安全防線,11月21日,縣政府副縣長洪武松帶領(lǐng)縣政府辦公室副主任許華榮、縣市場監(jiān)督管理局三級主辦陳福助等同志,深入轄區(qū)5家包保主體開展食品安全督導檢查,通過實地考察、現(xiàn)場問詢、臺賬核查、座談交流等方式,全面了解企業(yè)的生產(chǎn)加工流程,有效排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風險隱患,推動食品安全“兩個責任”落地見效。


檢查組一行先后走訪了湛江壹州水產(chǎn)科技有限公司、廣東御唐府藍罐蓮蓉餅業(yè)有限公司、廣東響洋水產(chǎn)有限公司、廣東鮮意達食品有限公司及廣東啟賦大健康產(chǎn)業(yè)有限公司等5家食品生產(chǎn)企業(yè),深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原料倉庫、檢驗檢測中心等區(qū)域?qū)嵉夭榭丛线M貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、從業(yè)人員健康管理等制度,重點檢查企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”機制運行情況、食品安全追溯體系建設、冷鏈設備運行維護和食品安全總監(jiān)、安全員配備等情況,認真聽取每家企業(yè)負責人關(guān)于食品安全主體責任落實情況匯報,仔細了解企業(yè)的經(jīng)營狀況、建設規(guī)模、發(fā)展規(guī)劃等信息,并詳細記錄企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的困難。



洪武松副縣長對企業(yè)在推動經(jīng)濟發(fā)展、促進社會就業(yè)等方面的貢獻給予了肯定,并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改要求。他強調(diào),企業(yè)要深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述精神,嚴格落實食品安全主體責任,認真執(zhí)行食品安全管理制度,將食品安全責任貫穿食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條。要加強風險防控,常態(tài)化抓好食品安全風險防控,嚴控食品進貨途徑,規(guī)范食品生產(chǎn)過程管理,定期開展食品安全風險隱患自查自糾,實現(xiàn)源頭可溯、過程可控、風險可防。要強化日常監(jiān)管,市場監(jiān)管部門要認真履行監(jiān)管職責,加大風險排查、專項整治和常態(tài)化監(jiān)管力度,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,同時強化企業(yè)服務指導,幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中的實際困難,推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
