有時(shí)候自己“看顏值”買(mǎi)回來(lái)的餐具
自己都不放心：
內(nèi)壁印花的瓷盤(pán)、街邊買(mǎi)的手作飯碗、
樣子可愛(ài)但不清楚是啥材質(zhì)的水杯......
這些餐具靠譜嗎？
選安全的餐具需要看什么指標(biāo)？
其實(shí)選餐具也得當(dāng)“成分黨”，
就拿最常見(jiàn)的瓷質(zhì)餐具來(lái)說(shuō)，
有些商家宣傳的所謂
“耐摔仿瓷碗”“輕巧兒童碗”，
主要成分是密胺樹(shù)脂，
需要注意盛放的食物溫度。
如果遇到超過(guò)120℃的高溫，
部分密胺樹(shù)脂可能會(huì)分解，
產(chǎn)生甲醛及三聚氰胺等有害物質(zhì)。
而劣質(zhì)的仿瓷碗，
可能會(huì)用脲醛樹(shù)脂代替密胺樹(shù)脂
作為主要成分，
溫度達(dá)到80℃以上就會(huì)分解，
釋放出氨氣和甲醛。
另外，
飯店打包帶回來(lái)的塑料餐盒
能不能重復(fù)使用，
需要看它是哪類(lèi)塑料制品。
塑料餐具、保鮮盒一般是
聚丙烯（PP）材質(zhì)的，
標(biāo)有國(guó)標(biāo)數(shù)字5，
這樣的餐盒在100℃以下使用是安全的，
也能在微波爐中短時(shí)加熱。
而標(biāo)有數(shù)字6的是一次性餐盒，
不能反復(fù)加熱，更不適用于微波爐。