清晨出擊!遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)查生豬“兩證兩章”守護(hù)群眾“肉盤(pán)子”
2025年8月28日早上6時(shí),遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品市場(chǎng)股和遂城所執(zhí)法人員清晨行動(dòng),直擊市場(chǎng)源頭,穿梭于城內(nèi)市場(chǎng)、中山市場(chǎng)、湛川市場(chǎng)、南門(mén)圩市場(chǎng)、醒獅廣場(chǎng)等地方的各個(gè)豬肉攤位之間,逐戶(hù)核查?!@是一場(chǎng)關(guān)乎百姓餐桌安全的保衛(wèi)戰(zhàn)。
我局執(zhí)法人員重點(diǎn)核查豬肉的“兩證兩章”(即動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、動(dòng)物檢疫合格驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章),堅(jiān)決杜絕來(lái)源不明、票證不全的肉品流入市場(chǎng)。
“兩證兩章是生豬產(chǎn)品的‘身份證’和‘合格證’,必須做到票證齊全、票貨相符?!眻?zhí)法人員堅(jiān)持監(jiān)管與指導(dǎo)并重,一邊檢查,一邊向經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)解釋索證索票的重要性和具體要求。
正在買(mǎi)菜的市民在執(zhí)法人員檢查時(shí)說(shuō)道:“你們工作人員檢查他們豬肉的證件,要求豬肉檔合法合規(guī)經(jīng)營(yíng),我們買(mǎi)得也放心。”
此次突擊檢查只是全縣生豬產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的一個(gè)縮影,下一步,我局將繼續(xù)加強(qiáng)生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售監(jiān)管,構(gòu)建“日常巡查+突擊檢查+宣教引導(dǎo)”三位一體機(jī)制,并督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦方履行食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化入場(chǎng)查驗(yàn)。同時(shí)構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)動(dòng),形成監(jiān)管合力,保障市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的生豬產(chǎn)品上市銷(xiāo)售規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。